近来，申城气温迟缓走低谁有正规万博网址，今早短技能内更是迎来雪花纷飞，不年少伙伴齐感受到了寒潮的威力。凉爽天气下，老年群体的生老病死让东说念主转头在心。

12月18日一早，记者打听了殷行街说念两家睦邻小厨，看到了凉爽冬日里的一幕幕暖心之举。

风雨无阻，送餐员弥远在路上

上昼九点半，位于殷行一村的睦邻小厨后门，五辆助老送餐车逐一驶离。尽管申城飘着雪花，体感湿冷，但送餐师父劝服务必达，一定尽快将餐食送到老东说念主手中。“蓝本咱们一般九点半到九点三刻启航，洽商到这几天降温了，我和整个的送餐师父齐说好九点三十通盘启航，饭菜烧好平直运行打包装盒。”送餐员曹师父说。

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餐车冒着风雨行进，送餐师父们的筹算地是殷行街说念辖区内的五十几个住户区，将生机勃勃的饭菜在11点前准时送到200余位老东说念主手中。曹师父是送餐车队的带头东说念主，他说，每位师父手中齐有一个记事本，把社区老东说念主们的饭菜喜好谨记明显领悟。东家阿婆不喜虾，荤菜换成大排；西家叔叔喜主食，米饭要多盛一两......总要把老东说念主们善良得妥适应当。

曹师父的第一站来到87岁的谈奶奶家。“下雪了，饭刚刚烧好已经热的，菜是烂糊肉丝和红烧萝卜。日常饭送到晚少许，今天天气冷，送得早少许，你一个东说念主要当心啊。”送好饭菜，曹师父仔细打法了谈奶奶一番，才释怀离去。

老吾老及东说念主之老，幼吾幼及东说念主之幼。曹师父暗意，“老东说念主们的今天便是咱们的翌日，是以咱们要善良好他们。就像刚刚去了谈大姨家，她但愿我早点送往日，因为她摔过两次我知说念，她髋要道这边不好，是以我也尽量让她少来去。”

饭菜软烂好意思味，每天菜色尽量不重样，让老东说念主们上热烘烘的饭菜、吃得怡悦，便是送餐师父们的最大能源。

堂食有保险，菜品上新形势多

在民星路上的欣益睦邻小厨，堂食服务也为社区老东说念主带来极大浅易。天寒路滑，菜场少去两趟，“家门口”不异也有生机勃勃的崭新饭菜。番茄炒蛋、鱼香茄子，酸菜鱼、排骨汤......荤素整个五十多说念菜品任住户放浪经受。

社区老东说念主陆先生因为家里东说念主不太会烧菜，每每到睦邻小厨来吃上一顿。“这里佳肴好饭齐有，我风尚中午十点半、晚上四点半过来。荒谬是天冷了，愈加不肯意往菜场跑了，这里能堂食很浅易。”

濒临低温天气，后厨菜色也进行了得当调度，汤品有所增多，部分干锅也比拟抢手。欣益睦邻小厨厨师长陈师父暗意，天气冷荒谬增多了御寒的一些汤品，比如黄豆猪脚汤、排骨汤、酸菜豆腐汤等，这些老年东说念主吃起来更蔼然，也很有养分。

欣益睦邻小厨交易员郁师父先容说：“最近群众比拟可爱吃锅仔之类的菜品，现烧现吃，价钱也比拟实惠。羊肉锅仔、牛肉锅仔、肥牛锅仔、三鲜锅仔，可供经受的种类不少，一个菜一大锅子就够了，两个东说念主吃齐绰绰多余。”

天然天气凉爽，但热腾腾的饭菜香气却萦绕不断。睦邻小厨便是社区老东说念主们的“暖心管家”，三餐四季，东说念主间烟火气，总让老东说念主最平定。

笔墨/图片：王歆瑜

剪辑：高选诚

然而，混凝土作为防御方的主要材料，并不是没有弱点。英国利兹大学的混凝土技术专家菲尔·珀内尔教授指出：“混凝土的脆性是其固有特点，其延展性和韧性一直是瓶颈。”尽管现代混凝土的坚固程度甚至超过了铝，但一旦出现裂缝，其脆性特点仍然难以克服。然而，随着超高性能混凝土的涌现，这一局面正发生着改变。以往，被认定为“高强度”的混凝土屈服强度为每平方英寸5000磅力，而目前的研究旨在开发承受更大压力的混凝土，强度甚至达到40000磅力或更高。这一目标的实现离不开添加钢或其他纤维，将混凝土变成复合材料。这些纤维将混凝土牢牢粘结在一起，有效防止裂缝扩散，从而消除了脆性的隐患。

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