新华社厦门10月13日电（记者颜之宏）在厦门的公园与街巷，平凡能看到摆放着茶具的桌椅，供交往市民旅客歇脚品茶。在闽南话里，这么的茶摊被称为“茶桌仔”，在已往也兼具“讲古话仙”（即听评话、拉家常）之用。

　　厦门位于“闽南金三角”的中心位置，在外东谈主眼里，闽南东谈主齐有“爱拼敢赢”的个性。而在厦门，生存节律并莫得外东谈主看来那么“闽南”，有不少日常责任齐是在茶桌上“边喝边干”完成的。

  10月10日，在厦门市翔安区内厝镇许厝村的大榕树下，社区干部与辖区住户在喝茶“话仙”。新华社记者 颜之宏 摄

　　“您来厦门多久啦？”“成婚了吗？”三杯茶下肚，在问询完我的“户口信息”后，采访对象才转入正题。行为一个在厦门责任生存了七年多的外省东谈主，厦门东谈主怜爱喝茶的风气曾让我挺不顺应，却也让我晓悟了厦门“不紧不慢”的茶文化。

   厦门腹地并非传统的茶叶产区，但厦门东谈主怜爱喝茶已罕有百年历史。早在19世纪，厦门就有“俗好啜茶，工具精小，壶必曰孟公壶，杯必曰若深杯”的关系描绘纪录。

　　不才层责任中，“茶桌仔”的一大作用是“相安无事化矛盾”。为什么不上来就直入主题聊正事？“有的东谈主怒火冲冲进来，你就跟他讲好奇艳羡好奇艳羡，东谈主家怎样听得进去？或者是你不了解对方的实在意图，上来就‘亮底牌’，那还怎样谈？”遇预先喝茶，是险些所有这个词厦门下层干部的基本责任法。几杯茶饮下，进门的怒火消了，隔着的“窗纱”落了，事情当然就有了处分的苗头。

  10月10日，在厦门市湖里区东荣社区内，社区干部与辖区住户在茶桌上闲聊。新华社记者 颜之宏 摄

　　也恰是在“茶桌仔”的影响下，来自下层的大部分矛盾纠纷齐能作念到“不出村（社）”。来自公安部门的数据清晰，边界九月底，2023年厦门全市十三类矛盾纠纷搭救率达95.8%。

　　“喝茶讲情调、品滋味，我方喝着兴隆就好。”除了我方的心思外，厦门东谈主似乎并不阻碍很多喝茶的细节。尽管厦门饮茶也要“分茶”，但从工序的严谨性和不雅赏性来看，不若潮汕地区。厦门关于“茶桌仔”的交融，不只是是一种责任形式，也曾一种悠然的生存魄力。

   厦门在中国茶文化走向全国的历程中起到了至关紧迫的作用。行为近代史上最早洞开的互市港口之一，经由厦门输出的茶文化于今仍有迹可循。举例，英文中的茶（Tea）一词，恰是起头于厦门方言“Te”的发音。

  10月10日，位于仙岳公园内的“茶桌仔”吵杂卓绝，30多张茶桌坐满了前来品茶赏秋的市民旅客。新华社记者 颜之宏 摄

　　和成齐随处茶摊雷同，厦门的公园里险些齐有供市民旅客品茶的茶桌，一些大点的公园还会免费提供滚水和茶具。从早上八点一直到太阳落山，这些公园里的茶桌险些齐是“满员”情景。更成心旨道理的是，厦门公园里的“晨练大爷”可能会忘带手机或钥匙，但毫不会忘带一两泡领路的好茶。西宾一竣事，“老陈”“老林”“老郑”们立马找张茶桌坐下——“我这泡头汤多好”“我这泡火焙的恰到刚正”，斗茶声接续于耳。

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  10月10日，仙岳公园治理处责任主谈主员正在准备茶具，免费向市民旅客出借。新华社记者 颜之宏 摄

　　从一个外省东谈主的视角来看，“茶桌仔”还体现了厦门这座城市高度的包容性。一方面，不管是口味清淡的白茶、绿茶，也曾需要一定火焙的武夷岩茶，齐莽撞在厦门的茶桌上纵脱觅得；另一方面，在大街冷巷的东谈主行谈上，时常能看见“占谈喝茶”的市大家人，独一不影响宽泛通行顺次，城管部门每每也不会加以干预。

　　“茶桌仔”代表的不只单是一种饮茶风气，更多的是一种在厦门生存与责任的表情。它融汇了多元文化，何况以一种“慢下来”的节律呈现给全国，这在凡事齐雅致快节律确当下，更是难能贵重。

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